Картопляна запіканка по-монастирськи - пісні страви
Інгредієнти:
картопля - 5 шт. гриби - 300 г масло рослинне - 3 ст. ложки часник - 1 зубчик сухарі панірувальні - 1 ст. ложка зелень петрушки сіль
Приготування:
Вогнетривкий посуд натріть розрізаним зубчиком часнику і налийте в неї масло.
Викладіть на дно нарізаний тонкими скибочками картоплю, на нього - шар нарізаних грибів, посоліть, полийте олією, потім покладіть ще один шар картоплі і ще раз полийте маслом, зверху посипте панірувальними сухарями.
Запікайте в духовці при температурі 180 ° С протягом 40-50 хвилин.
