|
Статистика
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
Каталог статей
Пиріг з квасолі
Склад:
1,5 склянки квасолі, 2 яйця, 1 чайна ложка какао порошку, 1 ст. ложка очищених волоських горіхів, 2 ст. ложки панірувальних сухарів, 0,5 ч ложки соди і 1 / 8 ч ложки лимонної кислоти. 20 г вершкового масла і 1 ст. ложка борошна.
Спосіб приготування:
1. Замочіть квасолю у холодній воді на добу. Потім відваріть її в несолоної воді, остудіть і протріть через сито.
2. Збийте яйця, додайте квасолеві пюре, какао, рубані волоські горіхи, панірувальні сухарі, соду, лимонну кислоту і все перемішайте.
3. Форму змастіть маслом, посипте борошном і викладіть в неї отриману масу. Випікайте в мікрохвильовій печі при середній потужності 5 хвилин.
4. Готовий корж розріжте горизонтально навпіл. Одну частину намажте квасолевим пюре. Зверху покладіть другу частину коржа і, добре притисніть.
|
| Категорія: Українська кухня | Додав: grunyk (28.03.2011)
|
Переглядів: 803
| Рейтинг: 0.0/0
|
|
