Інгредієнти: - 300 г вишень - 200 г цукру - 60 г крохмалю - 1 л води Приготування Вишні промити, видалити кісточки, засипати цукром і залишити на 30 хв. Сік, що утворився злити. Кісточки залити гарячою водою і добре прокип'ятити. Відвар процідити, додати цукор, залити їм вишні і варити 15-20 хв, потім додати розведений у воді крохмаль, вишневий сік, добре розмішати і розлити в тарілки. На стіл подавати, посипавши цукром.
