крашанки - обов'язкове прикраса святкового великоднього столу. Яйце, пофарбоване в червоний колір, символізувало у слов'ян та інших народів відродження життя.
У воду для варіння яєць додають лушпиння цибулі або молоді березові листочки. У залежності від насиченості відвару яйця виходять жовто-коричневого кольору різної інтенсивності. Іноді до них прив'язують листя петрушки, які залишають на шкаралупі світлі відбитки.
Яйця можна фарбувати і харчовими барвниками, які розчиняють у гарячій воді. Зазвичай застосовують червону фарбу.
Зварені круто гарячі яйця опускають в гарячу фарбу, виймають їх і розкладають для просушування на папері.
Висохлі яйця можна протерти длі: блиску рослинним маслом.
