Другі страви
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Другі страви української національної кухні смачні, поживні і корисні. Деякі другі страви української кухні увійшли в світову кулінарію, наприклад вареники й галушки, їх із задоволенням готують і вживають у всьому світі, особливо там, де за останні десятиліття склалася потужна українська діаспора.
Крім вареників і галушок слід відзначити такі популярні другі страви української кухні як: битки, печеня, найрізноманітніші рецепти котлет, полядвиця, крученики, смаженею, завіванец, мазурики і безліч страв з риби. Безліч других страв готують з картоплі: деруни і книдлі, наприклад.
Особливо слід сказати про борошняних виробах. В українській кухні готують величезне число пирогів, соложеники. Так само не можна обійти увагою холодці, які готують на Україну повсюдно з варіаціями в рецептурі.
Другі страви української національної кухні смачні, поживні і корисні. Деякі другі страви української кухні увійшли в світову кулінарію, наприклад вареники й галушки, їх із задоволенням готують і вживають у всьому світі, особливо там, де за останні десятиліття склалася потужна українська діаспора.
Крім вареників і галушок слід відзначити такі популярні другі страви української кухні як: битки, печеня, найрізноманітніші рецепти котлет, полядвиця, крученики, смаженею, завіванец, мазурики і безліч страв з риби. Безліч других страв готують з картоплі: деруни і книдлі, наприклад.
Особливо слід сказати про борошняних виробах. В українській кухні готують величезне число пирогів, соложеники. Так само не можна обійти увагою холодці, які готують на Україну повсюдно з варіаціями в рецептурі.
Битки м'ясні по - селянськи
Бутерброди з беконом і гірчицею
Бутерброди з м'ясною пастою
Бутерброди з оселедцем
Галушки м'ясні з печерицями
Грудинка свиняча заливна
Деруни з грибною підливою
Зелений салат зі сметаною і яйцем
Котлети по-київськи
Котлети по запорізьки
Котллети по-одеськи
Мазурики
Паштет грибний
Паштет з печінки зі свининою
Пиріг з квасолі
Пиріг з салом
Риба тушкована з грибами і картоплею
Салат з білої квасолі з сиром
Салат з помідорів з рисом і яйцем
Салат з квасолі та шинки
Салат з квасолі з цибулею
Салат з квасолі з часником
Салат з гусячим м'ясом шинкою і овочами
Судак заливний з майонезом
Холодець із судака
